المقادير :
كيلو بطاطس كوب لبن
كوبين ونصف ماء عرق نعناع أخضر
ربع كيلو بسلة نصف ملعقة سكر
مكعب مرقة دجاج
الطريقة :
تقشر البسلة والبطاطس وتقطع البطاطس مكعبات ثم يضاف الماء المذاب به مكعب مرقة دجاج والنعناع
وتوضع على نار هادئة لمدة 45 دقيقة حتى تنضج ثم يصفى الخليط بعد نزع عرق النعناع ويوضع على النار مرة أخرى بعد أضافة اللبن ثم يغرف
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق