السلطة الروسى
المقادير
ربع قرنبيطة مسلوقة مقطعه وردات صغيرة
ثمن كيلو مخللات منوعة ( بصل ، جزر ، لفت
ربع كيلو بطاطس مسلوقة مكعبات
علبة تونة او سالمون
ربع كيلو بازلاء مسلوقة
كوب صلصة مايونيز
للتزيين
عدد 8 زيتون محشو
بنجرتان ناضجتان
عدد 4 انشوجه
الطريقة
تخلط الخضر بالمخللات وتضاف اليها التونة او السالمون المقطع
يتبل الخليط بقليل من الصلصة
توضع السلطة فى صحن عميق وتغطى بباقى الصلصة
يجمل السطح بالزيتون وحلقات الانشوجة والبنجر
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق