سلطة الطحينة بالحمص
المقادير
كمية مجهزة من سلطة الطحينه المضاف اليها عصير الليمون
وقليل من زيت الزيتون
نص كيلو حمص شامى
الطريقة
ينقع الحمص مدة 12 ساعة ثم يسلق
يقشر ويجفف ثم يفرى ناعما أو يدق ويضاف الى الطحينة المجهزة والمتبلة
تغرف السلطة ويجمل الوجة بمفرى البقدونس والزيت
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق